У Гальяни иль Кольони
Закажи себе в Твери
С пармазаном макарони,
Да яишницу свари.
На досуге отобедай
У Пожарского в Торжке,
Жареных котлет отведай (именно котлет)
И отправься на легке.
Как до Яжельбиц дотащит
Колымагу мужичок,
То-то друг мой растаращит
Сладострастный свой глазок!
Поднесут тебе форели!
Тотчас их варить вели,
Как увидишь: посинели, —
Влей в уху стакан шабли.
Чтоб уха была по сердцу,
Можно будет в кипяток
Положить немного перцу,
Луку маленькой кусок.
Яжельбицы — первая станция после Валдая. — В Валдае спроси, есть ли свежие сельди? если же нет,
У податливых крестьянок
(Чем и славится Валдай)
К чаю накупи баранок
И скорее поезжай.
Источник: ФЭБ (1948)
Александр Пушкин → Из письма к В. П. Горчакову «Зима мне рыхлою стеною...»
Александр Пушкин → <Из письма к Великопольскому> («С тобой мне вновь считаться довелось...»)
Александр Пушкин → Из письма к Вигелю
Александр Пушкин → Из письма к Алексееву
Александр Пушкин → <Из письма к Вигелю> («Проклятый город Кишенёв!..»)